Cette matière permet à l’étudiant d’acquérir des connaissances sur l’utilisation des combustibles fossiles comme source de production de l’énergie (combustion) et de connaitre  l’impact de cette énergie sur l’environnement (pollution). Ce processus (production de l’énergie par combustibles fossiles) génère, dans le cas d’une mauvaise combustion, des gaz polluants tels que le monoxyde de carbone, les oxydes d’azote, les HAPs et autres.